Przepisy na różne potrawy, na różne okazje.
Kuchnia Świąteczna i Noworoczna 01.XII.2009 - 05.I.2010
web counter statystyka Durszlak.pl Przepisy - co Dzisiaj na Blogach Kulinarnych?
Blog > Komentarze do wpisu

Ryż ze szpinakiem

Nigdy nie lubiłam szpinaku, ale ostatnio jem go coraz częściej i coraz bardziej mi smakuje, szczególnie w tej postaci. Nie wiem czy jest to potrawa grecka, a może coś podobnego robi się w Polsce(?). Ja w każdym bądź razie nauczyłam sie gotować ten ryż od mojego narzeczonego (prawie męża :D)

Składaniki:

  • 1kg swieżego szpinaku
  • szklanka ryżu
  • 3-4 duże pomidory
  • cebula
  • 1-2 ząbki czosnku
  • odrobina oliwy z oliwek
  • pietruszka
  • sól i pieprz

Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na oliwie, pod koniec smażenia dodac przetarty czosnek. Pomidory wrzucić do blendera, przetrzeć i dodać do cebuli. Wrzucić też poszatkowany szpinak i pietruszkę. doprawić sola i pieprzem. Pogotować 10 min i w razie potrzeby podlać wodą. Po tym czasie dodać ryż i gotować na wolnym ogniu pod przykryciem aż ryż będzie miękki. Uważać żeby nie przypalić;) W razie potrzeby dodać trochę wody.

Mało fotogeniczne danie;)

ryz ze szpinakiem

Mi bardzo smakuje i był nawet okres, że jadłam to danie prawie codziennie:)

czwartek, 03 lipca 2008, iis111

Polecane wpisy

  • Wołowina z okrą (piżmianem)

    Kolejne pyszne greckie danie przygotowane przez mojego męża. Ostatnio ja coraz rzadziej gotuję, bo po co gotować skoro mąż tak dobrze gotuje?;) Następnym razem

  • Chirino frikase avgolemono

    Wspaniałe greckie danie! Smakuje zdecydowanie lepiej niż wygląda. Wczoraj jadłam je po raz pierwszy i już wiem, że chcę więcej;) Wprawdzie przygotował je mój mą

  • Duszona baranina po grecku

    Ostatnio przeglądając przepisy w książce “Przepyszne ziemniaki” wydawnictwa Reader’s Digest znalazłam przepis na baraninę po grecku. Przepis r

Komentarze
2008/07/04 07:48:51
Też uwielbiam szpinak, ale w życiu nie łączyłam go z ryżem :)
-
2008/07/04 08:10:51
Jesli lubisz szpinak to to danie powinno ci bardzo smakowac. Sprobuj
-
2008/07/04 12:23:53
Dopiero dwa razy w życiu jadłam szpinak. Kto wie, może przemyślę sprawę i spróbuję też takiej wersji:-)
-
2008/07/04 12:24:36
Mysle, ze warto przemyslec;)