Przepisy na różne potrawy, na różne okazje.
Kuchnia Świąteczna i Noworoczna 01.XII.2009 - 05.I.2010
web counter statystyka Durszlak.pl Przepisy - co Dzisiaj na Blogach Kulinarnych?
Blog > Komentarze do wpisu

Chleb piknikowy

Wczoraj spędziliśmy całe popołudnie ze znajomymi na rowerach. Staffordshire to wymarzone miejsce na przejażdżki rowerowe. Pogoda była wspaniała. Upiekłam muffinki, zabraliśmy ogromną ilość kanapek i owoców i ruszyliśmy w drogę. Wróciliśmy wykończeni. Dzisiaj postanowiliśmy odpocząć. W związku z tym  wybraliśmy się na pobliskie łąki i zrobiliśmy sobie piknik. Znowu upiekłam muffinki, ale też chlebek piknikowy. Mojemu mężowi nie smakował za bardzo, ale ja chętnie go jadłam. Przepis pochodzi z blogu wmojejkuchni.

chleb piknikowy

Składniki:

  • 2 marchewki - zetrzeć na grubej tarce 
  • 1 duża cukinia - zetrzeć na grubej tarce 
  • 400g maki (typ 1050) 
  • 1 op. drożdży suchych 
  • 3 jaja 
  • 100 ml oleju 
  • 4 kiełbaski wiener albo parówki 
  • sezam na formę i tłuszcz 
  • sól, pieprz 
  • pół łyżeczki curry

Mąkę, jaja, drożdże i przyprawy przygotować w misce, olej lekko podgrzać. Dodać starte i odciśnięte z soku warzywa i wyrobić ciasto. Odstawić na 30 minut żeby wyrosło.

Piec nagrzać na 180°C.

Podłużną formę wysmarować tłuszczem, posypać sezamem (można pominąć). Wyłożyć połowę ciasta, ułożyć w nim kiełbaski trochę wciskając w ciasto i przykryć resztą ciasta.

Piec 25 minut, po czym przykryć folia aluminiowa i piec kolejne 25 minut.

Ostudzić i pokroić w kromki.

chleb piknikowy

 

  chleb piknikowy
niedziela, 24 maja 2009, iis111

Polecane wpisy

  • Serowe paluchy z ciasta francuskiego

    Łatwe w przygotowaniu, bardzo smaczne, idealne np. na Sylwestra. Ja zrobiłam dwie wersje, jedną z żółtym serem i drugą z żółtym serem i fetą. Te z fetą miały ba

  • Cebularze

    Po placku cebulowym z boczkiem przyszła kolej na kolejny pyszny cebulowy wypiek. Przepis znalazłam na blogu Trufli. Cebularze wyszły pyszne. Uzupełnię zapasy

  • Placek cebulowy z boczkiem

    Przepis znalazłam na blogu Kasi . Kasia bardzo zachwalała ten placek i teraz rozumiem już dlaczego:) Placek bardzo nam smakował. Ja dodałam jednak dwa razy więc

Komentarze
2009/05/24 20:30:42
Iwonko wygląda cudownie :) Aż chce się jechać na piknik :)
-
olciaky
2009/05/24 22:07:01
Bardzo fajny :)
Przepis zabieram ze sobą:P
Pozdrówka;*
-
2009/05/24 22:12:45
Kasiu bo maj to wymarzony miesiac na piknik:)
Olu a zabieraj, zabieraj;)
-
zemfiroczka
2009/05/24 22:32:39
Pikiniku zazdraszczam ;)) Rowerowania też. Dla mnie bez kiełbaski proszę ;))
-
2009/05/24 22:39:15
Zemfiroczka co to za piknik bez kielbaski?;) Od kiedy jestes wegetarianka i co jest tego powodem?:)
-
2009/05/25 00:18:39
wow! Super chlebek :) Z wyglądu niby zwyczajny, a w środku taka niespodzianka! :)
-
2009/05/25 00:25:15
Kasiu a kto nie lubi niespodzianek?;)
-
2009/05/25 00:38:29
Nie znam takiego ;) Ja lubię :)
-
majanaboxing
2009/05/25 08:42:16
Wow, świetny! Nie widziałam jeszcze takiego chlebka. Super, Iwonko!:))
-
2009/05/25 08:57:39
Kasiu ja tez lubie:)
Majanko jeszcze troche nam zostalo i mam tez muffinki wiec moze zrobimy sobie dzisiaj piknik:) Dzisiaj jest Swiet w UK wiec nie pracuje:) Milego dnia
-
atina_bc
2009/05/25 09:55:23
iwonko ale Ci fajnie, że masz dzisiaj święto i będziesz piknikować:) Chlebek bardzo mi się podoba, w z tymi parówkami w środku, to pewnie bardzo by smakował mojemu synkowi;) A dlaczego nie podszedł Twojemu mężowi? Chodziło o te parówki, czy smak samego ciasta - był może zbyt warzywny?
-
2009/05/25 11:59:42
Anitko moj maz nie przepada za warzywami i moze to byl powod;) Wg niego byl zbyt wilgotny i nie przypominal w ogole smaku chleba ... dla niego nie ma to jak tradycyjny chleb na zakwasie.
Jesli chodzi o wolne to nie jest tutaj lepiej niz w Polsce, my pracowalismy 1 maja;)
-
notme-gotuje
2009/05/25 19:04:25
A ja bym taki chlebek chętnie spróbowała, pomijając kiełbaskę, ;) bo wygląda i zapowiada się bardzo pysznie.

Pozdrawiam serdecznie!
-
2009/05/25 19:23:23
Notme ja bez miesa to ani rusz;) Domyslam sie, ze Ty jestes wegetarianka:)
-
emma001
2009/05/25 19:52:43
To najfajniejszy chleb jaki widziałam. I nawet z mięchem ;)
-
2009/05/25 20:32:39
Emmo dziekuje:)
-
ugotujmy
2009/05/27 01:02:00
świetnie wygląda ten chleb!
zapisałam przepis aby nie zgubic
i z pewnością kiedyś i ja wypróbuję!
-
2009/05/27 13:43:19
ale super pomysl! musze wyprobowac :)
-
2009/05/27 17:40:50
Ugotujmy moze upieczesz go jak bedziesz jechac na piknik;)
Qoopko to Ty masz czas na gotowanie i pieczenie?;)
-
edysia79
2009/05/28 08:08:28
Ale fajnie wygląda :)
Zastanawiam się tylko, czy kawałki parówek nie wypadały z kromek chleba przy jedzeniu?
-
2009/05/28 18:14:25
Edytko trzymaly sie dosc luzno, ale nie wypadaly. Ja kroilam bardzo grube kawalki i moze dlatego sie w miare trzymaly.
-
kuchareczka58
2009/06/02 19:53:01
Bardzo fajnie wygląda i ta parówkowa niespodzianka :) Ty to szalejesz;)
-
2009/06/02 21:34:10
Kuchareczko jak widzisz, ja lubie niespodzianki;) W kotletach mielonych feta, w chlebie parowki...;)