Zachciało mi sie gotować

Od kiedy Daphne pojawiła się na świecie cenię sobie przepisy na szybkie i smaczne dania. Ten przepis zdecydowanie do nich należy. Przepis znalazłam na blogu Magdy, a pochodzi on z listopadowego wydania BBC Good Food. Bardzo smaczne danie.



Składniki:

• 4 udka kurczaka ze skórą
• 2 czerwone cebule
• 4 ziemniaki
• 2 pietruszki
• 12 nieobranych ząbków czosnku
• 100ml oliwy z oliwek
• sól i świeżo mielony pieprz

Cebulę pokroić w ćwiartki, ziemniaki na kawałki grubości 2-3cm, a pietruszkę na około 4cm kawałki.
Wszystkie składniki wymieszać. Posolić i popieprzyć. Piec w piekarniku w 220°C przez około 45-60 min aż kurczak i warzywa ładnie się zrumienią.