Przepisy na różne potrawy, na różne okazje.
Kuchnia Świąteczna i Noworoczna 01.XII.2009 - 05.I.2010
web counter statystyka Durszlak.pl Przepisy - co Dzisiaj na Blogach Kulinarnych?
wtorek, 01 listopada 2011

Od kiedy Daphne pojawiła się na świecie cenię sobie przepisy na szybkie i smaczne dania. Ten przepis zdecydowanie do nich należy. Przepis znalazłam na blogu Magdy, a pochodzi on z listopadowego wydania BBC Good Food. Bardzo smaczne danie.

Kurczak pieczony z pietruszką i ziemniakami

Składniki:

  • 4 udka kurczaka ze skórą
  • 2 czerwone cebule
  • 4 ziemniaki
  • 2 pietruszki
  • 12 nieobranych ząbków czosnku
  • 100ml oliwy z oliwek
  • sól i świeżo mielony pieprz

Cebulę pokroić w ćwiartki, ziemniaki na kawałki grubości 2-3cm, a pietruszkę na około 4cm kawałki.
Wszystkie składniki wymieszać. Posolić i popieprzyć. Piec w piekarniku w 220°C przez około 45-60 min aż kurczak i warzywa ładnie się zrumienią.